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do you know about intermittent fasting know what to eat and what not pur – Good Health


रुक – रुक कर उपवास: आजकल मेटाबॉलिज्म बढ़ाने के लिए हर 2-3 घंटे में कुछ न कुछ खाना बहुत जरूरी है। हालांकि, यह जानना बहुत महत्वपूर्ण है कि कुछ घंटों में खाने से चयापचय बढ़ाने में मदद मिलती है। आपको बता दें कि उन कैलोरी को दिन में बार-बार खाने से कैलोरी बढ़ती है। आपको हर घंटे कुछ खाने के बजाय हर 3 घंटे में कुछ खाना चाहिए। अधिक भोजन खाने से शरीर में विशेष रूप से अंगों के आसपास अधिक वसा उत्पन्न करके चयापचय तनाव होता है, और यह इंसुलिन प्रतिरोध को भी बढ़ावा देता है। इस मामले में, उपवास या उपवास एक व्यक्ति के समग्र स्वास्थ्य में सुधार करता है। हेल्थलाइन से मिली खबर के अनुसार, जब आप खाना खाना बंद करते हैं, तो कार्बोहाइड्रेट 12 बजे से 36 बजे तक ईंधन होते हैं। इसलिए, शरीर ऊर्जा स्रोत के रूप में वसा का उत्पादन करता है, इसे चयापचय स्विच कहा जाता है। इस कारण से, आंतरायिक उपवास के दौरान, 16 घंटे के उपवास की सिफारिश की जाती है। आइए हम आपको रुक-रुक कर उपवास के समय और खाने के पैटर्न के बारे में बताते हैं।

आंतरायिक उपवास क्या है?
यह भोजन सेवन का एक पैटर्न है, जिसमें एक व्यक्ति 12 से 16 घंटे तक बिना भोजन के जाता है और भोजन करने का समय केवल 6 या 8 घंटे है। यहां एक आम आंतरायिक उपवास आहार योजना है जिसे कोई भी अपना सकता है और आंतरायिक उपवास आहार पर स्विच करके शुरू कर सकता है। वजन कम करने के लिए भी आप इसका इस्तेमाल कर सकते हैं।

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इसमें आपको 16 घंटे का उपवास रखना चाहिए। इसे बिना मीठा किए शुद्ध पानी, कैमोमाइल चाय, गुलाब चाय, अदरक की चाय, काली चाय पीने की अनुमति है। इसके अलावा, आप ताजे सब्जी का रस खा सकते हैं। आपको इन 16 घंटों के दौरान पैकेज्ड स्नैक्स, सब्जियां और फल खाने की अनुमति नहीं है।

रुक-रुक कर उपवास के दौरान शुरुआत में क्या करें
इसमें, लोगों को शुरू में सुझाव दिया जाता है कि वे आखिरी बार खाने के बाद 12 घंटे के उपवास का एक लक्ष्य निर्धारित करें और 14 घंटे तक इसके साथ रहने की कोशिश करें। फिर इसे 16 घंटे तक लगा रहने दें। धीरे-धीरे अपने उपवास के चरण को बढ़ाएं और सिरदर्द से बचने के लिए बहुत सारा पानी पिएं ताकि आप हाइड्रेटेड रह सकें।

मैं कितनी बार रुक-रुक कर उपवास करता हूं?
इसे आप 30 दिनों तक कर सकते हैं। यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तो आप इसे 60 दिनों के लिए कर सकते हैं और जो लोग वजन को बनाए रखने की कोशिश कर रहे हैं या बेहतर स्वास्थ्य चाहते हैं तो वे इसे सप्ताह में 2 दिन कर सकते हैं।

इसके क्या फायदे हैं
शोध के अनुसार, आंतरायिक उपवास वजन कम करने में मदद करता है और उम्र बढ़ने के लक्षणों को भी कम करता है। इसके अलावा, यह हृदय स्वास्थ्य में सुधार, मस्तिष्क के कार्यों को बढ़ाने और मनुष्य के जीवन को बढ़ाने के लिए उपयोगी है। इसके साथ ही यह शरीर में सूजन को कम करता है और इंसुलिन प्रतिरोध को बेहतर बनाने में सहायक है। इससे ब्लड शुगर लेवल नियंत्रण में रहता है। यह मधुमेह और कई स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं को रोकने के लिए उपयोगी है।

वजन कम करने के लिए यह कैसे उपयोगी है?
आपका शरीर पाचन प्रक्रिया में आवश्यक 70 से 80% ऊर्जा खर्च करता है, जिससे आपके शरीर को आकार में रखने के लिए केवल 20% ऊर्जा होती है। इसलिए जब आप उपवास करते हैं, तो आप अपने शरीर को खुद को सुधारने के लिए ऊर्जा प्रदान करते हैं। यह सीरम इंसुलिन के स्तर को कम करता है, जिसका अर्थ है कि यह इंसुलिन प्रतिरोध को कम करके वसा को कम करने में मदद करता है। इसलिए, एक निर्धारित समय के लिए भोजन खाने से कैलोरी को सीमित करने और भूख को कम करने में मदद मिलती है, और अतिरिक्त स्नैक्स कैलोरी का सेवन कम करते हैं।

आंतरायिक उपवास के साइड इफेक्ट
जब तक आप हाइड्रेटेड रहें और अच्छी तरह से संतुलित आहार खाएं, तब तक आपको कोई दुष्प्रभाव नहीं होगा। इसलिए, आपको यह समझना चाहिए कि यह कैलोरी कम करने के लिए आहार योजना नहीं है, बल्कि खाने के पैटर्न को समायोजित करने के लिए एक दृष्टिकोण है।

आंतरायिक उपवास अन्य उपवासों से अलग कैसे है?
आंतरायिक उपवास का अर्थ है कि आंतरायिक उपवास का अर्थ है अपने खाने के पैटर्न को बदलना। अधिकांश उपवास कैलोरी को प्रतिबंधित करता है, लेकिन आंतरायिक उपवास आपके खाने के समय को सीमित करने में सहायक होता है। कुछ खाद्य पदार्थों को खाली पेट खाने से परहेज किया जाता है, जबकि आंतरायिक उपवास में भोजन का सेवन सीमित नहीं होता है, केवल खाद्य पदार्थों को संतुलित और पौष्टिक होना चाहिए। हालांकि लोग उपवास के बाद अधिक दिन खाते हैं, लेकिन आंतरायिक उपवास में भूख और लालसा कम होती है।

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जब रुक-रुक कर उपवास नहीं करना है
जिन लोगों को इंसुलिन, कैंसर है, जो वजन नहीं बढ़ा सकते हैं, नर्सिंग माताओं, गर्भवती महिलाओं, कुछ दवाओं पर निर्भर लोग, जिनके रक्तचाप कम हैं, को इससे बचना चाहिए। आंतरायिक उपवास शुरू करने से पहले हमेशा अपने चिकित्सक से परामर्श करें। इसके अलावा, यदि आप स्वस्थ नहीं हैं, तो आपको किसी भी तरह के उपवास से बचना चाहिए। ऐसे में जरूरी है कि आप हमेशा रात में हल्का खाना खाएं क्योंकि भारी खाना खाने से थकान हो सकती है।

आंतरायिक उपवास पर क्या खाएं
इसमें आपको फल, सब्जियां, बाजरा, दलिया, ब्राउन राइस, दाल, लीन चिकन, अंडे, नट्स, दूध, और डेयरी उत्पाद खाने चाहिए।

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