कोरोना वायरस महामारी ने हमारे जीवन और हमारे खाने के तरीके को बदल दिया है। जब आपका घर आपका कार्यालय बन गया है तो पोषण को नियंत्रित करना मुश्किल हो सकता है। आप सहज महसूस करते हैं और भोजन की प्रचुरता उपलब्ध है। कार्यालय के विपरीत, आप पूरे दिन घर पर खा सकते हैं और फ्रिज तक पहुंच आसान है। लेकिन यह आदत आपकी कमर पर कहर बरपा सकती है, आपके वजन घटाने के प्रयासों को बिगाड़ सकती है और आपकी उत्पादकता को रोक सकती है। इसलिए, कोविद -19 के दौरान घर से काम करते हुए एक स्वस्थ खाने की रणनीति बनाना महत्वपूर्ण है।
रसोई या चूल्हे के पास काम न करें। अपने डेस्क को ऐसी जगह पर रखने की कोशिश करें जो किचन के पास न हो। आपके सामने लगातार रसोई के साथ, आप चारों ओर चलने और रेफ्रिजरेटर की जांच करने का मौका ले सकते हैं। जब आप खाने के लिए तैयार हों तो रसोई में जाने का फैसला करें।
अपने भोजन के समय की योजना बनाएं इसी तरह से आप पूरे दिन के लिए सोने, व्यायाम, स्नान, इसी तरह से भोजन का समय निर्धारित करें। यदि आप जानते हैं कि आप दोपहर के आसपास खाना पसंद करते हैं, तो इसके लिए योजना बनाएं। और यदि आप शाम को नाश्ता करना पसंद करते हैं, तो इसे उसी तरह से करें। आप जो खाना ऑफिस में बनाते हैं, उसी के साथ बनाएं। आप कार्यालय में रहते हुए पूरे दिन खाना नहीं खा सकते हैं, इसलिए घर पर ही व्यवहार करें।
सुनिश्चित करें कि आप वास्तव में खाते हैं – जब आप एक बार काम करना शुरू करते हैं, तो भोजन अवकाश लेना बहुत मुश्किल हो सकता है। लेकिन भूख के संकेतों को समझना और यह महसूस करना महत्वपूर्ण है कि खाने से आपकी उत्पादकता और गति प्रभावित नहीं होती है। यदि आवश्यक हो, तो अपने मोबाइल फोन की घड़ी पर समय निर्धारित करें। वहां से, आपको याद होगा कि कब उठना है और कुछ खाना है।
असली खाने पर ध्यान दें। संतुलित और पौष्टिक खाद्य पदार्थ आपको अधिक उत्पादक बनाते हैं। यह आपको लंबे समय तक भरा रखता है और आपको ध्यान देने में मदद करता है। यह समझें कि आप जो खाते हैं उसका आपके मनोदशा और ऊर्जा स्तर पर प्रभाव पड़ेगा। जब आपको भूख लगे, तो अगली बार इसके बारे में सोचें। प्रोटीन, फाइबर, स्वस्थ वसा, फल और सब्जियों पर ध्यान दें। अग्रिम में मेनू योजना इस कार्य की सुविधा प्रदान करेगी।
बहुत सारा पानी पियें- पानी की कमी से निर्जलीकरण और निर्जलीकरण से सिरदर्द और थकान हो सकती है, ये दोनों ही आपकी उत्पादकता के लिए अच्छे नहीं हैं। जैसे ऑफिस में अपने डेस्क पर पानी की बोतल भरकर घर से काम करते समय भी वैसा ही करें। यदि आपके पास आसान पानी उपलब्ध है, तो एक मौका है कि आप अधिक पी सकते हैं।
अतिरिक्त कैफीन से सावधान रहें चाय या कॉफी का विचार अच्छा लग सकता है, लेकिन अतिरिक्त कैफीन के बारे में पता होना चाहिए। इससे सिरदर्द, बेचैनी, पाचन संबंधी समस्याएं और यहां तक कि थकान भी हो सकती है। एक दिन में दो से अधिक कॉफी के कफ का लक्ष्य न रखें।
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