स्वस्थ चश्मा: दाल और सब्जियों के साथ पौष्टिक सूप और जूस बनाएं, अपना नुस्खा जानें

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गाजर का रस

25 कैलोरी और 2.5 ग्राम कार्बोहाइड्रेट के साथ यह पेय वसा प्रदान नहीं करता है, लेकिन यह ऊर्जा प्रदान करता है। गाजर और नींबू का सेवन आपकी त्वचा और आंखों के लिए अच्छा है।

2 गाजर, एक इंच अदरक के टुकड़े, एक चम्मच नींबू का रस और स्वादानुसार नमक लें। गाजर और अदरक को छील कर काट लें और सभी सामग्रियों के साथ मिलाएं या ब्लेंडर में मिलाएं। इस रस को एक गिलास में डुबाएं और बिना पानी बहाए तुरंत पिएं। आप पतला करने के लिए थोड़ा पानी जोड़ सकते हैं।

ऊर्जा पेय

100 कैलोरी और 18 ग्राम कार्बोहाइड्रेट वाला यह रस आपको जल्दी ऊर्जा देगा।

1 कप कटा हुआ अनानास विखंडू, 1 कप खीरे के टुकड़े और 1 कप सेब के टुकड़े को एक जूसर में पीस लें। बिना कांच के गिलास में निकालें और तुरंत पी लें।

दाल का सूप

ऊर्जा के लिए इस सूप का प्रयास करें।

यह लाल मसूर का सूप आपको 100 कैलोरी, 3.7 ग्राम प्रोटीन और 6 ग्राम कार्बोहाइड्रेट मिलेगा। आधा कप कटा हुआ प्याज प्रेशर कुकर में डालें और पारदर्शी छोड़ दें। यदि आप एक चम्मच और बारीक कीमा बनाया हुआ लहसुन का आधा हिस्सा और थोड़ा सा कीमा बनाना चाहते हैं, तो एक चम्मच लाल मिर्च पाउडर डालें। हल्के से हिलाएं और एक कप कटा हुआ टमाटर और धोया हुआ दाल के 4 बड़े चम्मच जोड़ें। नमक और ढाई कप पानी मिलाते हुए इसे दो सीटी आने तक पकाएं। अब सूप को ठंडा करें और इसे ब्लेंड करें, इसे छान लें और फिर इसे 2-3 बार उबालने तक पकाएं।

इस सूप को परोसते समय, ऊपर से पके हुए चावल और नींबू का एक छोटा टुकड़ा डालें। इस सामग्री के साथ, चार कप सूप प्राप्त किया जाएगा, जिसमें एक कप पके हुए चावल का एक चौथाई डालना पर्याप्त होगा।

निष्ठापूर्वक पकाने की विधि – सही तरीके से खाएं – डॉ। मुफज्जल लकड़ावाला